Яичница Глазунья

Как готовить "Яичницу Глазунью" 

 Для того, чтоб приготовить яичницу глазунью требуется: положить яйца на сковородку! А глаза сами вылезут!)))))                                                                                                                                                                                                                 

Вариантов приготовления яичницы огромное множество. Это  яичница с грибами,  яичница с беконом, с помидорами и тд..., но мы пожарим яичницу старым классическим рецептом, он очень быстр и надежен, а на приготовление уйдут буквально минуты.

Для приготовления яичницы глазуньи нам понадобиться

1 Яйца куриные 2-3 штуки( можете и другие использовать)

2 Масло сливочное 75-100 грамм

3 Соль, веточка петрушки, черный перец, листик салата.

4 Майонез, кетчуп, соус.

Как готовить яичницу глазунью

Нагреваем сковородку, растапливаем сливочное масло, ждем несколько минут пока оно разогреется, после чего разбиваем яйца, но аккуратно, так чтоб не повредить желток, выливаем их в сковородку, солим, перчим и жарим до готовности белка и легкой пленочки желтка ( желток должен быть жидкий).