среда, 30 июля 2014 г.

Первое Блюдо -Царская Уха

Первое Блюдо - Уха Царская или Рыбный суп


Настоящая "ЦАРСКАЯ УХА"  готовиться на костре, это конечно лично мое мнение, но думаю со мной согласятся рыбаки и гурманы. Вот именно на природе "Рыбный суп" превращается в "Царскую Уху", получая какой-то не вообразимый вкус, которого не добиться даже добавкой в суп жидкого дыма.

Для приготовления ухи понадобиться:

 1 Желательно 2 и более видов рыбы - один вид для навара, другой для употребления.
   а) Для бульона подходит мелкая сорная рыба - окунь, плотва, красноперка, верхоплавка.
   в) Для употребления - карп, судак, крупный окунь, жерех, красная рыба.
2 Картофель 3-4 среднего размера.
3 Морковь 1 штука среднего размера.
4 Лук репчатый головка
5 Зелень - укроп, петрушка, кинза, корень петрушки.
6 Растительное масло.
7 50 грамм русской водки.

Способ приготовления ухи:

Берем кастрюлю литра на 3-4, заливаем на две трети водой, ставим на огонь,когда вода закипит бросаем варится мелкую сорную рыбку, варим её буквально 10 минут после закипания,  процеживаем  бульон и ставим на огонь.
Когда вода закипит бросаем вариться нарезанный кубиками или соломкой картофель и заранее почищенную и нарезанную кружочками морковь. 
Поджарку делаем стандартную: Очищенный репчатый лук мелко нарезанный поджариваем до золотистого цвета, после чего добавляем в уху. 
Картофель практически готов, добавляем крупно нарезанными кусками рыбу из пункта "в" и варим её минут 10, после чего снимем с огня, добавляем порезанную зелень, выливаем в "Царскую Уху" 50 грамм русской водки, закрываем крышкой и даем настояться минут 15-20. 
                                             
                                                  Приятного аппетита!

 

воскресенье, 27 июля 2014 г.

Простой рецепт БОРЩА!

Самый просто рецепт приготовления борща для чаников


Поступила заявка от читателей на публикацию самого простого рецепта приготовления
"Борща". Рецепт прост и быстр, и могу вас заверить им пользуются половина столовых общепита, но в домашних условиях такой борщ менее вреден)))))



Для приготовления простого борща  вам понадобиться:

1 Бульонные кубики 4 шт ( 1 куб.  рассчитанный на 0,5 литра воды)
2 Половинка вилка белокочанной капусты 0,5 кг
3 Одна луковица - в пол кулака
4 Одна свекла среднего размера грамм 150
5 Томатная паста 50 грамм
6 Зелень - леуштян, корень петрушки,
7 Растительное масло
8 3-4 крупных картофелины в пол кулака.
9 Сметана 

Рецепт приготовления простого борща

Для приготовления простого борща, берем не большую кастрюлю и ставим вариться помытую, но не по чищенную свеклу. После чего берем 3-4-х литровую  кастрюлю, заливаем на две трети водой, ставим на огонь, пока вода закипает, нарезаем капусту, чистим и нарезаем картофель. Вот вода в кастрюле закипела бросаем в неё капусту, добавляем чуть огня, Пока капуста закипает нарезаем и ставим жариться лук, когда лук приобретет желтоватый вид добавляем томатную пасту и заливаем бульоном из кастрюли,
 накрываем крышкой и на малом огне оставляем тушиться, капуста в кастрюле закипела и покипела минут 5, после чего добавляем нарезанный картофель и размолотые бульонные кубики, размешиваем и даем закипеть, после чего даем покипеть на малом огне минут 10-15 и как раз наша поджарка уже готова, смываем половником бульона  поджарку в  кастрюлю, добавляем коренья, даем покипеть минут 10, после чего проверяем на готовность картофель, если он готов выключаем.
Наша свекла уже сварилась, после чего мы её очищаем и натираем на крупной терке, а натертое отправляем в наш простой борщ, от этого он будет красивого красного цвета, да и свекла полезна. Оставляем его минут на 20 настояться.
Приятного Аппетита!

среда, 23 июля 2014 г.

ПОСМЕЁМСЯ ВМЕСТЕ

ПОСМЕЁМСЯ ВМЕСТЕ или ПРИКОЛЫ НАШЕГО ДВОРА 


                                              ***
Два мужчины — Я дочку в деревню свозил, козла ей показал. — Зачем?
 — Ну, чтоб она знала, какой он, этот самый козел. А то ведь она
его только со слов матери представляет...

                                              ***
- Алло, па-ап!
- Что случилось?
- Я нечаянно попал камнем в "Майбах".
- Ты кто такой?! Не звони сюда больше, слышишь!

                                               ***
С появлением детей снова начинаешь отпрашиваться у родителей, чтобы куда-нибудь сходить.
                                               ***
Папа уходит в ночь на работу. Мама не успела за ним закрыть дверь,
 как шестилетняя дочь провозглашает:
«Ну что, начинаем наслаждаться жизнью?!»

                                               ***
— Мама, можно мне конфетку?
 — Только через мой суп!

                                               ***
Завтрак. Жена мужу:
- Зря мы с тобой дочь ругали за пирсинг. Теперь, когда у неё кольцо в носу,
 поднимать её в школу стало гораздо легче.

                                               ***
Не знаешь, как уложить детей спать — прими стакан коньяка! Стакан коньяка
 — и хер с ними, пусть не спят!

                                               ***
Сын привез отца в больницу. В приемном покое у него спрашивают:
— У вас тапочки есть? — Есть! — Халат есть? — Есть! — Постельное белье есть?
 — Есть! — Матрац, одеяло, подушка есть? — Есть, вон в ящике собрано! — Хорошо!
 -А кто это рядом с вами в белом халате стоит? — Это я на всякий случай врача
 привез, вдруг у вас нету!

                                               ***
— Бабушка, а кровь вкусная? — Да откуда ж я знаю! — Папа сказал, что ты ему всю
 кровь выпила! — Твой папа без мозгов! — Конечно, мозги ты ему, еще прошлым летом съела!

                                               ***
Запись в дневнике у сына: "Ваш сын слишком любит девочек, примите меры... . Ответ:
 "У нашего папы такая же проблема, найдете решение, сообщите! "

                                               ***
Только когда комар садится на твои яйца, ты понимаешь, что есть способ решения проблемы без применения силы.

                                               ***
– Мам, у меня две новости. Одна хорошая, вторая плохая. – Давай с хорошей. – Я больше так не буду.

                                                ***
— Свет мой, зеркальце, скажи... да всю правду доложи... я ль на свете всех милее,
 всех румяней и белее? А мне зеркальце в ответ: — ПРОТРЕЗВЕЙ, блин... Я — ПЛАНШЕТ!!!

                                                 ***
Сегодня ровно полгода, как я завтра утром выйду на пробежку.

                                                 ***
Ничто так не радует глаз, как собранный чемодан на море.

                                                 ***
Чем сложнее ситуация, тем меньше зарядки в мобильнике...

                                                  ***
— У тебя бывают приступы лени? — У меня бывают приступы активности, лень у меня постоянно.

суббота, 19 июля 2014 г.

Веселая семейка 1

                        Юмористическая страница № 1

Юмористическая страница, снимет напряжение после тяжелого дня, а за одно и поднимет ваше настроение! 
Познакомьтесь с нашей веселой семейкой, любящей веселые застолья, во время которых все делятся своими приключениями, в которые попадали члены веселой семейки.

                             

Полезные советы

                                                         
Если вас мучает бессонница, примите слабительное, уснуть не уснете, но зато вам будет чем заняться.)))))))))))))))))
                                                         
Если вы  разозлились и разругались, не в коем случае не ложитесь спать, бодрствуйте - тогда у вас есть шанс еще и подраться .
                                                      
Каждая женщина должна знать и помнить: обеды будут намного вкуснее если вы будете готовить их реже.
                                                         
Самый лучший способ обеспечить себе вкусный ужин, отказаться от завтрака и обеда.
                                                         
Леди помните ваш мужчина всегда должен быть голоден, так как плотно поевшие мужчины впадают сначала в оцепенение перед телевизором, а потом в спячку.
                                                         
С помощью обыкновенной бутылки водки, можно обыкновенную табуретку превратить в кресло качалку.
           

                                          Надо знать каждому

Подарите вашему ребенку собаку, она научит его преданности, доброте, верности, а также что когда ходишь по маленькому нужно задирать ногу, а перед тем как лечь на место его нужно три раза обойти.
Не одной женщине еще не удавалось сделать из мужчины идиота, без его активной помощи.
Пессимисты уверенны, что все женщины на земле гулящие, а оптимисты на это надеются.

                                             Муж и жена

- Дорогой, что ты будешь делать, если я умру?
- Похороню.
- А потом?
- Ну......сложно сказать. Надеюсь меня оправдают.

                                              *****
Муж задает вопрос жене:
- Дорогая, ответь мне честно, откровенно, 
когда я в командировке, ты мне изменяешь?
- Я даже не знаю....Когда тебя нет, я становлюсь
какой то дикой, лезу на стены. Потом падаю со стен,
ударяюсь, теряю сознание, 
- Возможно этим кто то пользуется)))))
                        
                                              *****
Мужчина очнувшись после долгой комы, а рядом с 
ним дежурит его жена, не смыкая глаз, не днем,
не ночью.
- Дорогая ты рядом....Я хочу тебе сказать....
После того как мы с тобой познакомились
и решили пожениться, меня выгнали с работы, 
ты была рядом, Когда я завел свое дело
 и обанкротился, ты была рядом и не ушла от меня,
В прошлом году нас обокрали, после этого сгорел 
дом и дача, но ты не покинула меня!
И с час я лежу после аварии, весь поломанный 
и ты рядом целая и невредимая!
Знаешь! Я думаю, ты приносишь мне удачу!

                                              *****
Обычно после футбольных матчей, многие мужчины 
возвращаются домой, пьяными, избитыми и грязными.
Если команда проигрывает, то пьют с горя, а если выигрывает
то отмечают победу.
Одна из жен такого болельщика как то спрашивает:
- А  в футболе бывает ничья?
- Если ничья, бьют пенальти - отвечает муж.
- Не понимаю, почему пенальти всегда ты?!  

                                                   ПРИЯТЕЛИ 

- Слушай, Вань, я вчера литр водки выпил!
- Один?!
- Нет! С пельменями.

                                              *****
- Не все женщины продаются!
- Да... у некоторых такой не товарный вид!)))))

                                              *****
Разговаривают два друга:
- Знаешь, я люблю когда женщина сверху.
- А я когда мужчина сверху - отвечает другой.

                                             *****
Перед операцией:
- Ну, что доктор?
- Не беспокойтесь, при нынешнем уровне жизни вы
не чем не рискуете.

                                             *****
Звонит один мужик другому:
Вась, а пошли вечером порыбачим?
- Не пойду.
- Чего?
- Мне жена дома пить разрешила.

                                         




пятница, 18 июля 2014 г.

ПЕРВОЕ БЛЮДО - БОРЩ КРАСНЫЙ ПО МОЛДАВСКИ

Борщ красный по молдавски


Рецептов приготовления "Красного борща" великое множество,  хочу поделится с вами одним из рецептов молдавской кухни "Красный борщ с помидорами" и болгарским перцем.
Это один из лучших рецептов которым я лично пользуюсь, "Красный борщ с помидорами" порадует любого гурмана.

Для приготовления понадобиться

1 Мясо 400 - 600 грамм 
2 Картофель 3-4 среднего размера
3 Капуста пол среднего вилка 
4 Морковь одну среднего размера
5 Свекла 150-200 грамм
6 Перец болгарский 2 среднего размера
7 Несколько помидор среднего размера
8 Соль, зелень, специи по вкусу
9 Растительное масло или смалец

Рецепт приготовления

Рецепт подходит как мясоедам так и вегетарианцам, последним требуется просто исключить мясо. 
И так мясо берете по желанию, подойдет как курятина, так и говядина или свинина, но можно использовать и баранину и тд....
И так приступим:
В кастрюлю на 5 литров заливаем две трети воды и ставим на огонь, нарезаем, моем мясо и отправляем его вариться. Когда мясо закипит снимаем накипь и солим. Моем, но не чистим свеклу,  ставим вариться в отдельной небольшой емкости. Пока мясо и свекла вариться занимаемся нарезкой капусты соломкой, очистки картофеля и нарезки его кубиками, заодно нарезаем болгарский перец соломкой или кубиками, лук мелко, натираем на крупной терке морковку, можно конечно и просто мелко нарезать.
Кода мясо будет готово, уже наполовину, добавляем капусту, минут через 10 картофель и болгарский перец, пока овощи варятся готовим поджарку.
Для чего На сковородку наливаем 50 грамм растительного масла, нарезанный лук, ставим на огонь, поджариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь и нарезанные помидоры, очищенные от шкурки (чтоб шкурка снялась легко, ошпарьте  помидоры кипятком), закрываем крышкой и тушим минут 10, после чего бульоном из борща смываем нашу пожарку  в кастрюлю. Сварившуюся свеклу чистим от кожуры, натираем на крупной терке или нарезаем соломкой добавляем в уже снятый с огня борщ, добавляем специи по вкусу и зелень, даем настояться. 
Приятного аппетита! 

 

четверг, 17 июля 2014 г.

САМЫЙ, САМЫЙ...

                     САМЫЙ, САМЫЙ, САМЫЙ...


Обладателя самых больших усов в мире зовут Биргер Пелласа. Шведскому часовщику приходиться постоянно закручивать усы, по тому что по другому ходить с ними не очень комфортно, учитывая что их длина составляет два метра тридцать пять сантиметров.

На острове Сицилия построен самый высокий мост в Европе.
Мост соединяет два берега реки Ирминио, высота его от поверхности водной глади по официальным данным  160 метров.




В  одном из городов Англии проводились соревнования на самого
толстого кота. В результате своеобразных соревнований победителем
стал кот по кличке Тилдс, он победил с отличным результатом: Вес его составил 13 килограмм, а скажем так талия 75 сантиметров.





В одном из селений Индии под названием Дхолгарварди в школе веден не обычный предмет - "Змееведение". Опытные охотники на змей делятся своими знаниями, обучая
школьников  правилам поведения при встрече со змеями, оказание первой медицинской помощи при укусах.


Самую наверное необычную уху можно попробовать на озере Киву в Африке. Дело в том,
что рядом с озером находиться действующий вулкан Китуро. Извергаясь лава вулкана стекает в озеро, отчего вода закипает как вы понимаете. Когда вулкан успокаивается, жители проживающие в окрестностях вулкана Китуро вытаскивают уже варенную рыбу.





Самым высоким в мире человеком Роберт Вардлоу(22.02.1918 - 15.07.1940) его рост 2 метра 72 сантиметра при весе 220 килограмм. Его гигантский рост был обусловлен
гипертрофией гипофиза. Друзья называли его шутя: гигантский Элтон (Alton Giant)



Самым лучшим ныряльщиком среди птиц, да я думаю и не только, является пингвин.
В поисках пищи пингвины заныривают на глубину до 270 метров и могут находится под водой  до двадцати минут.

Самым большим в мире маяком принято считать маяк расположенный на французском острове Уэссан. Его высота  более ста метров,а сигнал можно заметить на расстоянии до 50 километров.





суббота, 12 июля 2014 г.

Зачесалось ухо? Проверься на беременность!

Зачесалось ухо? Проверься на беременность!

Что обычно мы думаем, когда начинает чесаться нос? Как бы почесать его, так, чтоб не кто не увидел. Ведь неожиданное желание почесаться, может нести в себе совсем иную информацию, это может быть знаком скорых перемен в вашей жизни. В древней Руси было поверье: Если что то чешется, это домовой предупреждает вас, чего ждать в ближайшее время. 

Итак, у тебя зачесалось...

Голова - Постарайтесь сегодня сдерживать агрессию и раздражительность, не стоит выплескивать весь этот негатив на мужа, это может закончится разводом.

Лоб - У вас есть реальные шансы в ближайшее время встретить свою вторую половинку.

Левая бровь - Где то среди ваших подруг, у вас появилась соперница.

Правая бровь - В ближайшее время, высоки шансы на встречу с бывшим любовником.

Левый глаз - Ждите приятного подарка от любимого мужчины, это может быть просто мягкой грушкой, но так же может быть кольцом для помолвки.

Правый глаз - Вас ждут неприятные сюрпризы, они конечно мелочные, по варианту:
собака сгрызла ваши туфли или вы повесили сушится бельё, а  голуби его загадили.

В ушах - А не купить ли вам тест на беременность?

Левое ухо - В ближайшее время вы получите массу позитива и море комплиментов.

Правое ухо - Коварные подружки шушукаются у вас за спиной.

В носу - День приятных известий: не забудьте просмотреть корреспонденцию и не отключайте телефон.

Кончик носа - Большая вероятность перебрать спиртного.

Под носом - Ждите приглашения в гости.

Губа нижняя - К поцелую с любовником.

Губа верхняя - К поцелую с мужем.

Язык - Возможно новое знакомство.

Нёбо - Будьте скромней, вас слишком часто стали обсуждать.

Щеки - Кто то из ваших любовников хочет увидится с вами и восстановить, прошлые отношения.

Подбородок -  Будьте внимательны с материальными ценностями, кто то хочет их у вас украсть.

Шея - Ваши мечты о отпуске, близки  к воплощению.

Ключица - Не отказывайтесь от неожиданного приглашения в гости - судьба к вам благосклонна.

Плечи - Судьба искушает вас, но не поддавайтесь, иначе потеряете все.

Подмышки правая - Берегитесь простудных заболеваний.

Подмышки левая - к болезни любимого человека.

Правая ладонь - Сегодня вы встретите того, кого давно не видели.

Левая ладонь - К получению материальных ценностей.

Правый локоть - У вас есть шансы поучаствовать в насильственных действиях.

Левый локоть - Вам будет сделано не приличное предложение.

Пальцы - Обострение хронического заболевания.

Грудь - У вас очень высоки шансы забеременеть.

Бока - К вам внезапно нагрянут гости, от которых пострадает содержание вашего холодильника.

Спина, живот - Пасмурная погода проявится в ближайшее время.

Пупок - У вас много шансов быть приглашенной на вечеринку, после которой попасть на романтический ужин, со всеми вытекающими из этого последствиями.

Интимные органы - Не чего хорошего, обратитесь к врачу.

Правая ягодица - Не рекомендуется в ближайшее время заниматься сексом, последствия могут быть печальны и заставят вас в последствии обратится к венерологу.

Левая ягодица - Будьте осторожны в выборе, присмотритесь к своему возлюбленному, вполне вероятно, что его держит при вас корысть, а не любовь.

Правое колено - Ваш мужчина будет с автомобилем.

Левое колено - Смена вашей работы, может принести большие перспективы карьерного роста и зарплаты.

Икры - К дождю или снегу.

Стопа - Будете танцевать.

Пятки - К климатическим изменениям.

А по большому счету берегите себя  и не забывайте мыться, хотя после первого сантиметра, грязь сама отваливается!))))))))



суббота, 5 июля 2014 г.

КАК ПРАВИЛЬНО НАКЛАДЫВАТЬ КРЕМ

КАК ПРАВИЛЬНО НАКЛАДЫВАТЬ КРЕМ

Некоторые из вас посмеются, услышав, что я называю: накладывание на лицо крема -искусством. Они в основном и думают, что все знают, что не чего особенного знать при этом не надо, а потом бегут в косметологу, предварительно успев сделать себе поганку. Так может стоит ознакомится с элементарными правилами нанесения крема, ведь крем  не правильно подобранный и не правильно нанесенный может вовсе не подействовать, а что ещё хуже, может нанести урон вашему здоровью.


 Наносите крем только на чистую кожу лица,рук,шеи,других частей тела. Крем лучше всего наносить на сухую кожу,так как она обладает большей проницаемостью для косметических средств, при нанесении же кремов на влажную кожу, приводит к нарушению терморегуляции. После мытья рук или других контактов с водой должно пройти минут 15-20.

Движения должны быть легкими, касательными. Нельзя применять физическую силу, втирать с пристрастием крема в кожу,пощипывать, разминать, кожа сама возьмет нужное
из космитического средства.

Наносите крем тонким равномерным слоем, с таким расчетом, чтоб минут через 10 крем уже впитался, излишек надо убирать салфеткой.


                           5 ПРАВИЛ КАК ПРАВИЛЬНО НАНОСИТЬ КРЕМ


1. Распределим небольшое количество крема,которым мы собрались "угостить" свою кожу,по всему лбу кончиками пальцев обеих рук.Движения совершаем поочерёдно в противоположных направлениях.

2. Наносим крем кончиками указательных пальцев, сначала на область под глазами, двигаясь от висков к носу, затем на веки в направлении от носа к вискам.

3. Чтоб разгладить лицо, равномерно распределяем крем от середины подбородка к носу, не касаясь губ к скулам, вискам.

4. Наложим крем на шею слева и справа,поочередно. Разгладим кожу пальцами, поднимаясь от подбородка вдоль овала лица к ушам. Затем проведем раскрытой ладонью от подбородка дооснования шеи.

5. Наружной стороной ладони слегка похлопаем по нижней части подбородка частыми, энергичными, но легкими движениями. Кисти ваших рук при нанесении крема должны быть расслабленны, чтоб при соприкосновении с лицом появлялось ощущение 
мягкости и нежности.